Blog aux Pommes

Parfait glacé au chocolat et à la meringue

Par Pomme

J'ai piqué la recette de Pralinette, à laquelle j'ai ajouté un fond en meringue et de petites meringues pour faire un genre de vacherin au chocolat et j'ai doublé les proportions. 300g de chocolat à cuire 8 jaunes d'oeufs (gardez les blancs pour la meringue!)...

Lire la suite

Tiramisu aux speculoos

Par Pomme

Pour changer du tiramisu classique, vous pouvez en faire aux speculoos, en plus c'est simple à faire! Pour 8 personnes : 6 oeufs 500g de mascarponne 200g de sucre une boîte de speculoos (40 petits) cacao en poudre Café fort Séparer les blancs des jaunes...

Lire la suite

Lasagnes au maquereau

Par Pomme

Quelle chance d'habiter au bord de la mer! Mon cher et tendre s'est mis à la pêche et m'a ramené du maquereau. Mais bon après en avoir mangé plusieurs fois en papillote, au barbecue, à la moutarde...j'avais envie de changer, donc j'ai fais des lasagnes! Pour...

Lire la suite

Le russe

Par Pomme

Bonjour Maman! ( Spéciale dédicace à ma maman qui m'a fait remarquer qu'il y avait plein de pub sur mon blog, donc je me suis dit qu'au bout de presque un an ce serait bien une petite mise à jour), bonjour aussi à mes lecteurs! :-) Donc comme ça fait...

Lire la suite

Fraisier

Dessert

Par Pomme

C'était l'anniversaire de ma maman et de ma mamie, donc l'occasion de tester un nouveau gâteau! Le fraisier c'est sympa, et c'est le gâteau préféré de ma mamie, ça tombe bien! J'ai pris pour base une recette du site www.lesfoodies.com : le fraisier par...

Lire la suite

Risotto aux asperges vertes

Par Pomme

Bonjour à tous! Ouiiiiii je sais, encore un risotto, je m'escrime même si les photos ne sont pas toujours très heureuses, mais j'adore le risotto à la folie! Donc comme c'est de saison j'en ai fait un aux asperges vertes. Il vous faut pour 5 personnes...

Lire la suite

Hachis parmentier aux épinards

Par Pomme

Le hachis parmentier c'est comme les lasagnes...impossible de faire une photo correcte quand on vient de le préparer, heureusement qu'il en restait à réchauffer j'ai ainsi pu découper de belles parts ou on distingue bien les couches lol! Pour 6 gourmands...

Lire la suite

Pesto aux feuilles de radis

Par Pomme

C'est le printemps...et je reviens avec les beaux jours (enfin façon de parler, parce que le temps n'est pas terrible) On a quand même envie de manger des légumes printaniers, et les bottes de radis m'ont attiré l'oeil, enfin surtout parce que les feuilles...

Lire la suite

Vacherin vanille fraise

Recettes sucrées

Par Pomme

C'est Noël! Pas envie de manger une bûche à la crème au beurre après un gros repas! Le vacherin c'est bien, ça se mange sans fin, c'est léger (enfin tout est relatif) Pour 8 personnes (et il en restait un peu l'année dernière) Je n'ai fait que la glace...

Lire la suite

Purée de (Robert) Pâtisson à la saucisse

Par Pomme

On a mangé Robert !!!! Robert le pâtisson! Et on s'est régalé!!! La première fois que j'ai fais du pâtisson j'ai eu un mal fou à l'éplucher et le couper en morceaux. Pour faire une purée c'est simple : Mettez le pâtisson dans l'eau bouillante pendant...

Lire la suite