recettes sucrees

Cookies coco/pépites, ou les cookies de la malchance.

Recettes sucrées

Par Pomme

C'est samedi, d'un seul coup il vous prend une irrésistible envie de cookies, vous réfléchissez 3 secondes: c'est bon, pas besoin de sortir faire des courses, tout les ingrédients sont là. Vous les sortez. Vous sortez le saladier. Vous mettez à préchauffer...

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Panna Cotta aux fraises

Recettes sucrées

Par Pomme

Envie d'un dessert frais mais pas de glace, j'ai bavé devant les fraises au rayon fruits! En plus c'est la saison, et cette année elles sont vraiment savoureuse les fraises de Plougastel (à 5 minutes de chez moi). Donc panna cotta aux fraises: (j'ai rempli...

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Soufflé glacé coco

Recettes sucrées

Par Pomme

Je suis un peu flemmarde des fois: j'aime bien faire des trucs vite faits, mais qui vont tout de même épater un peu mes invités! Le soufflé glacé coco, c'est ce type de dessert par excellence! Pas beaucoup d'ingrédients, pas trop de temps pour le préparer...et...

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Mini clafouti aux cerises

Recettes sucrées

Par Pomme

J'ai eu des cerises, je voulais faire un clafoutis, mais il y en avait beaucoup d'abimée,et finallement il ne m'en restait pas beaucoup. Alors j'ai fais un mini clafouti! 1 oeuf 25g de farine 15g de sucre 10g de beurre 5cl de crème fraiche liquide (allégée...

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Panna cotta au chai

Recettes sucrées

Par Pomme

30cl de lait 20cl de crème liquide entière 3 feuilles de gélatine 60g de sucre en poudre Du chai, en sachet ou vrac (j'ai utilisé du vrac) 1 baton de canelle 1 cuillère à café de gingembre extrait aromatique vanille J'ai fais chauffer le lait et la crème...

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Tarte à la rhubarbe

Recettes sucrées

Par Pomme

La rhubarbe c'est de saison! Comme je n'en avais pas assez dans mon panier de la semaine pour faire de la confiture j'ai fais une tarte. -5 ou 6 branches de rhubarbe -3 cuillères à soupe de sucre roux - Une pâte brisée ou feuilletée (toute faite ou pas)...

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Far Breton

Recettes sucrées

Par Pomme

Lecteur qui suit un régime, passes ton chemin, car voici la recette du far breton....au beuuuuurre! Un far nature dans toute sa splendeur! Bon en fait il existe autant de façon de faire le far que de personnes qui le font. La recette que je vous présente...

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Crème au chocolat/chocolat craquant

Recettes sucrées

Par Pomme

Et oui....encore du chocolat! Je voulais imiter les crèmes dessert vendue dans le commerce qui sont recouverte d'une couche de chocolat craquant. Ma crème au chocolat 40cl de lait 30cl de crème liquide entière 70g de sucre en poudre 4 oeufs 100g de chocolat...

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Irish Cotta ou Panna Coffee

Recettes sucrées

Par Pomme

Pour un petit dessert de Saint Valentin (ouai je sais c'est commercial tout ça tout ça...) ou autre, j'avais envie d'innover alors j'ai regardé deux ou trois recettes de Panna Cotta, dont une au café...et je me suis dit tiens j'ai envie d'un irish coffee!...

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Galette des rois!

Recettes sucrées

Par Pomme

J'aimeuh la galetteuh savez vous comment? Quand elle est bien faite, qu'y'a d'la noisette dedans!!! Lalalala! En réalité, j'avais prévu de faire une frangipane normale, à l'amande...mais bizarrement il n'y avait plus d'amande en poudre dans le rayon alors...

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