2 décembre 2011
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Un petit apéro, un picnic ou juste envie de grignotter: faites un cake!
100g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
10cl de lait
100g de beurre fondu
100g de gruyère rapé
150g de dés de jambon
sel, poivre
dés de comté pas trop petit pour qu'ils ne soient pas noyés dans la pâte une fois fondu dans le four
Mélanger tout! verser soit dans un grand moule à cake, soit dans plusieurs petits moules (j'ai fais 8 petits moules à cake et deux ramequins)
Si c'est un grand moule faire cuire 45 minutes à 180°C, si ce sont des petits moules: 20 minutes seulement!
Laissez refroidir, déguster!
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