20 mai 2011
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J'ai eu des cerises, je voulais faire un clafoutis, mais il y en avait beaucoup d'abimée,et finallement il ne m'en restait pas beaucoup.
Alors j'ai fais un mini clafouti!
1 oeuf
25g de farine
15g de sucre
10g de beurre
5cl de crème fraiche liquide (allégée dans ce cas)
1 poignée de cerises dénoyautées (ou pas)
On mélange le tout, on verse dans un petit plat (ou deux gros ramequins ça doit faire l'affaire aussi) et on dispose les cerises.
J'ai cuit 20 minutes à 180°C
Bon ça a un petit goût de trop peu, parceque c'est juste pour deux (ou un si on est gourmand).
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